La nostra ricotta
E’ molto diversa da tutte le altre prodotte a livello industriale. Per garantirne la morbidezza seguiamo le antiche tecniche tradizionali dove, ad esempio, lo sfioro viene fatto manualmente con estrema delicatezza da operatori molto esperti: solo in questo modo la nostra ricotta, ha quella gentilezza che soddisfa anche i palati più esigenti.
Ricotta
1500gr
ORIGINE DEL LATTE ITALIA
DURATA 12 GIORNI
CONFEZIONE
2/4 PEZZI
VENDITA A PESO PREVIO FRAZIONAMENTO
Ricotta
500gr
ORIGINE DEL LATTE ITALIA
DURATA 12 GIORNI
CONFEZIONE
5/10 PEZZI
Ricotta Ho.Re.Ca
500gr
ORIGINE DEL LATTE TOSCANA
DURATA 12 GIORNI
CONFEZIONE
5/10 PEZZI
VENDITA A PESO PREVIO FRAZIONAMENTO
Il latte, a Lucca dal 1947
Più di 70 anni fa la famiglia Lazzareschi, tenendo conto della vocazione agricola della Piana lucchese e della necessità di formare una struttura adatta alla raccolta, trasformazione e commercializzazione dei prodotti lattiero-caseari, intraprese questa attività.
