Il primo sale
Un formaggio fresco e leggero che produciamo con materie prime di qualità. Viene sottoposto ad una sola salatura da cui deriva il nome “Primo Sale”.
Poggiolo
700gr
ORIGINE DEL LATTE ITALIA
DURATA 12 GIORNI
CONFEZIONE
2 PEZZI – TOTALE 4 FORME
Il latte, a Lucca dal 1947
Più di 70 anni fa la famiglia Lazzareschi, tenendo conto della vocazione agricola della Piana lucchese e della necessità di formare una struttura adatta alla raccolta, trasformazione e commercializzazione dei prodotti lattiero-caseari, intraprese questa attività.
